طريقة عمل بسبوسه بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس بسبوسه 400جرام
- 1/2 كوب جوز هند
- 1/2 كوب زبده
- 2كوب زبادى صغير
- 1باكو بيكنج بودر
- 1 ونصف كوب سكر لعمل الشربات + كوب ماء وعصير نصف ليمونه
- 1 نخلط البيكنج بودر مع دقيق البسبوسه ونقلبهم جيدا
- 2 نضيف جوز الهند ثم الزبده والزبادى ونقلبهم جيدا بالملعقه حتى يتجانس الخليط ممكن اضافه ملعقه 1ه لبن حليب اذا كان الخليط يابسا وغالبا لن نحتاج اليه
- 3 يصب الخليط فى صينيه مدهونه بالزيت او السمن
- 4 يرش على الوجه اللوز او البندق حسب الرغبه المقطع انصاف او مجروش
- 5 تدخل فرن محمى سابقا على درجه حراره 190 لمده 30 الى 35 دقيقه على الاكثر
- 6 تخرج من الفرن وتسقى بالشربات البارد
- 7 طريقه عمل الشربات : نضع السكر مع الماء على النار وبعد الغليان نضيف عصير نصف ليمونه وملعقهصغيره زيده
- 8 نتركها تغلى على النار حوالى 10 دقايق مع ملاحظه الا يترك فتره طويله على النار حتى لا يصبح قوامه لزج اكتر اللازم نرفعه من على النار ونتركه يبرد قبل صبه فوق صينيه البسبوسه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
